Serveur/Serveuse - Restaurant BOEFISH

Les serveurs et les serveuses accueillent les clients à la porte ou à la table selon les normes de service BOEFISH. Ils/elles présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture et/ou au breuvage. Ils/elles utilisent les techniques de ventes suggestives, prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service BOEFISH. Ils/elles préparent la mise en place du service et des desserts et peuvent parfois occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les préposés au comptoir.

Exigences :

- Avoir une apparence professionnelle ;

- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ;

- Appliquer les règles de sécurité ;

- Appliquer le Simdut ;

- Respecter le mode d’emploi de l’équipement ;

- Respecter les tâches d’entretien du restaurant et de l’équipement ;

- S’assurer de la propreté constante de son poste de travail ;

- Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger ;

- Approvisionner les aires de service ;

- Utiliser les techniques de ventes ;

- Connaissance du système POS ;

- Assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les règles protocolaires ;

- Facturer, encaisser et balancer les transactions financières de la journée ;

- Exécuter toutes autres tâches connexes.

Qualifications :

- Avoir de l'expérience comme serveur/serveuse (minimum 1 an) ;

- Avoir le sens du détail et l'ouverture d'esprit ;

- Être autonome mais aussi avoir du leadership ;

- Démontrer une apparence soignée et professionnelle.

Ce poste vous interpelle? N’attendez plus et faites-nous parvenir votre candidature dès maintenant! https://boefish.ca/carriere/saguenay/

Type d'emploi : Temps plein

Horaire :

• Fins de semaine au besoin
• Quart de soir

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• Saguenay, QC G7H 4C1: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Souhaité)
• Service alimentaire: 1 an (Souhaité)

Langue:

• Français (Souhaité)
• Anglais (Souhaité)

Permis/certificat:

• Smart Serve (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel